Viñedos
Valencia… Requena… Finca San Blas, su geología y microclima, nos dan la oportunidad de obtener un gran vino. Otoños lluviosos, primaveras cálidas que favorecen la floración y el cuajado, y veranos secos y soleados con oscilaciones térmicas muy acusadas entre el día y la noche, provocan la maduración lenta de las uvas.
VARIEDADES
La finca cuenta con un total de 45 Ha de viñedo, distribuidas convenientemente en sus suaves pendientes y valles, buscando la perfecta aclimatación y armonía de cada una de las variedades, con el fin de obtener su máxima expresión.
Su cultivo en espaldera a 2800-3500 pies por hectárea, favorece una alta superficie foliar, que condiciona de forma determinante su óptima maduración.
Las principales variedades que cultivamos actualmente figuran a la derecha.